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Berringa se especializa en la creación de productos a partir de una miel excepcional producida por las abejas de Nueva Zelanda. Esta miel tiene propiedades antibacterianas e inmunológicas que protegen tanto la piel como el sistema digestivo.
La miel de Manuka, el producto estrella de Berringa, es más oscura que la miel tradicional y tiene un sabor amargo. Se obtiene a partir del néctar de las flores del arbusto de Manuka. Las abejas mezclan el polen con sus enzimas salivales, luego transfieren esta mezcla a otras abejas que continúan el proceso y finalmente se almacena en la colmena cuando alcanza su punto óptimo.
Todo este arduo trabajo tiene resultados beneficiosos, ya que se atribuyen a esta miel cualidades inmunológicas, antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras. Además, debido a sus poderes antioxidantes, la miel de Manuka se puede utilizar como complemento alimenticio o como tratamiento para mejorar diversos aspectos de la salud y la calidad de vida.