Canela en Polvo · Energy Feelings · 200 gramos
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Canela en Polvo · Energy Feelings · 200 gramos
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La canela de Ceilán en polvo ecológica de Energy Feelings es una especia con valiosas propiedades en el orden organoléptico y también con numerosos beneficios para la salud. Su sello ecológico garantiza la ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente perjudiciales. También es muy importante que la canela en polvo ecológica de Energy Feelings no haya sido irradiada ni sometida a tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conserva todas sus propiedades intactas.
La canela se obtiene cortando los tallos del árbol cinnamomun. La corteza interior se extrae y las partes leñosas se retiran de ella. Cuando se seca, forma tiras que se curvan en forma de rollos, llamados canela en rama. La canela en polvo es la canela en rama molida.
La canela es una especia usada desde hace milenios para condimentar platos y preparaciones de panadería y pastelería de todo tipo, y en la elaboración de bebidas como infusiones, cafés e incluso algunas bebidas alcohólicas.
El tan distintivo aroma de la canela se debe a la presencia de un compuesto llamado cinnamaldehído (que tiene propiedades antifúngicas y antibactericidas, capaces de reducir infecciones y luchar contra las caries dentales y el mal aliento).
Se ha demostrado que la canela puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, al ser capaz de reducir los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos y en algunos casos aumentar el colesterol “bueno” HDL.
Propiedades:
- Potente actividad antioxidante.
- Posee propiedades antiinflamatorias.
- Delicioso sabor.
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Ingredientes:
Canela en polvo. Procedente de cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Se usa en preparaciones culinarias, en productos horneados, pasteles, panes, galletas, y también en crepes o masas dulces. Espolvoreando sobre frutas, cereales de desayuno, y como ingrediente de puddings de chía y postres.
Presentación:
Envase de 200 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.
