Levadura Nutricional High Vita B12 en Copos · Green Tahr · 500 gramos

La levadura nutricional con vitamina B12 es un súper alimento que enriquece el valor nutritivo de cualquier preparación, siendo un producto elaborado ex profeso para la alimentación humana (a diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza), sin los residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera.

Es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Esta levadura no genera el desarrollo de levaduras en el intestino por ser inactiva, teniendo un delicioso sabor ligeramente salado, no amargante (a diferencia de la levadura de cerveza tradicional). Se presenta en forma de escamas de un color pardo claro con variadas posibilidades de uso.

Gran fuente de Zinc, (con un 120% del valor referencia nutricional en tan solo 10 g de producto). El zinc es un oligoelemento muy importante para la salud (siendo necesario para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario, la división y crecimiento celular y el metabolismo de los carbohidratos).

Beneficios:

• Delicioso sabor ligeramente salado.
• Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas.
• Excepcional fuente de vitaminas de grupo B (incluída B12) y Zinc.
• Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad.
• Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad.
• Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 1.439 kJ.
• Valor Energético KCal: 344 kcal.
• Proteínas: 51 g.
• H. de carbono: 37 g de los cuales azúcares: 12 g.
• Grasas: 4 g (Saturadas: 0,7 g).
• Fibra: 22 g.
• Sal: 0,175 g.
• Zinc: 120 mg.
• Vitamina B1: 45 mg.
• Vitamina B2: 18 mg.
• Vitamina B3: 341 mg.
• Vitamina B5: 140 mcg.
• Vitamina B6: 34 mg.
• Vitamina B9: 4400 mcg.
• Biotina: 196 mg.
• Vitamina B12: 44 mcg.

Ingredientes:

100 % Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactivada B12, en copos.

Modo de empleo:

Se puede espolvorear la levadura nutricional directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas (dado que su sabor recuerda al del queso), o tarta de queso al horno.

Presentación:

Envase de 500 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Producto vegano. No contiene gluten, lactosa ni soja.