Agar Agar Bio · Naturgreen · 100 gramos
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Ingredientes:
Agar-agar* (100%). (*) Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 720 kJ.
- Valor Energético KCal: 172 kcal.
- Proteínas: 0,10 g.
- H. de carbono: 0,40 g de los cuales azúcares: 0,0 g.
- Grasas: 0,1 g (Saturadas: 0,0 g).
- Sal: 1,25 g.
Modo de empleo:
Dependiendo de la textura deseada. Para hacer gelatinas, tenemos que llevar el líquido a ebullición suave y remover durante unos minutos, hasta que se disuelva en el líquido. Si lo vamos a usar como espesante , no hay que hervir el alimento ya que pierde el poder de espesar.Se suele usar en repostería, fabricación de conservas vegetales, helados , cuajadas...
Presentación:
Envase de 100 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
No contiene lactosa, gluten, azúcares, huevo ni proteína láctea. Compatible con dietas Keto. Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan aceites de soja y frutos secos.