Alga Kombu Bio · Terrasana · 50 gramos

Ingredientes:

kombu* (Japón). (*) De agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético KJ: 152 kJ.
• Valor Energético KCal: 37 kcal.
• Proteínas: 1,8 g.
• H. de carbono: 2,4 g de los cuales azúcares: 0 g.
• Grasas: 0 g (Saturadas: 0 g).
• Fibra: 9,4 g.
• Sal: 0,53 g.

Modo de empleo:

Cocina 1 o 1/2 tira con arroz, verduras o legumbres para un umami extra. Retirar la tira después de la cocción y deshechar. Si quieres hacer dashisoak reposar 1 tira de kombu y 2 trozos de shiitake en 1 litro de agua en la nevera entre 4 y 20 horas.

Presentación:

Envase de 50 gramos.

Recomendaciones y advertencias:

Posibles trazas de moluscos, crustáceos y peces.