Levadura Nutricional en Copos · Green Tahr · 500 gramos
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Levadura Nutricional en Copos · Green Tahr · 500 gramos
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La levadura nutricional está destinada para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. A diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza, la levadura nutricional es un producto concebido expresamente para la alimentación humana, puro y limpio, libre de residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera.
La levadura nutricional es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no prolifera el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal.
La levadura nutricional es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad. Contiene un 46% de proteínas biodisponibles, lo que la hace uno de los alimentos más ricos en este nutriente de todo el planeta.
Beneficios:
- Alto contenido en proteínas (46%).
- Delicioso sabor ligeramente salado.
- Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas.
- Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad.
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
Valor nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético KJ: 1.459 kJ.
- Valor Energético KCal: 349 kcal.
- Proteínas: 47 g.
- H. de carbono: 39 g de los cuales azúcares: 1 g.
- Grasas: 5 g (Saturadas: 0,7 g).
- Fibra: 20 g.
- Sal: 0,25 g.
- Vitamina B1: 3 mg.
- Vitamina B2: 6 mg.
- Vitamina B3: 37 mg.
Ingredientes:
100 % Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae) inactiva en copos.
Modo de empleo:
Se puede espolvorear la levadura nutricional directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas (dado que su sabor recuerda al del queso), o tarta de queso al horno.
Presentación:
Envase de 500 gramos.
Recomendaciones y advertencias:
Producto vegano. No contiene gluten, lactosa ni soja.
